Salchichas con hojaldre

Receta de salchichas con hojaldre

Las salchichas con hojaldre y queso son el aperitivo perfecto al ser fáciles de preparar, se pueden tener preparadas con antelación y son una delicia.

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¿Cómo hacer salchichas con hojaldre?

1

Encendemos el horno y lo precalentamos a 180ºC durante veinte minutos antes de empezar a preparar las salchichas con hojaldre.

2

Colocamos una salchicha sobre una loncha de queso cheddar y la enrollamos. A continuación, cortamos el hojaldre de forma que pueda envolver por completo la salchicha,

3

Enrollamos las salchichas con hojaldre y, en la punta final del hojaldre, para que quede bien pegado, añadimos unas gotas de agua.

4

Hacemos lo mismo con todas las salchichas. Batimos el huevo y agregamos una pizca de sal y de pimienta negra molida.

5

Colocamos las salchichas con hojaldre en una bandeja para horno. Pintamos todas las salchichas con el huevo batido.

6

Horneamos las salchichas con hojaldre durante diez minutos a 160ºC para que queden doradas y listas para servir.

Foto orientativa: Jaroslaw

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